Ich hatte vor kurzem Geburtstag und habe mir von meiner Schwester einen Pastaständer gewünscht. Der wurde natürlich gleich eingeweiht. Ich bin echt begeistert. Sonst hatte ich immer riesengroße Probleme meine Nudeln zu trocknen (ich habe dann irgendwann den Wäscheständer benutzt), jetzt ging es ganz fix und einfach.
Den Teig habe ich aus Harteweizengries, Weizenmehl, Eiern und Wasser gemacht.
Es passt wirklich viel drauf.
Der nächste Morgen war allerdings etwas ernüchternd. Ich hatte vergessen, die Nudeln im halbtrockenen Zustand abzunehmen und liegend fertig zu trocknen…
Jetzt sind sie verpackt und werden hoffentlich bald verspeist.
